タイのチップ
タイには、元々はチップの習慣はありませんでしたが、欧米からの旅行者や在住者が自分達の習慣を持ち込んだようで、今ではホテルや中レベル以上のレストランなどではチップを渡す習慣が根付いています。ただ、アメリカのようにそれが収入の全てで半ば渡すのが義務になっているようなシステムではなく、サービスに対する感謝の気持ちとして、日本の心づけのようなつもりで渡せば良いでしょう。
チップは、ホテルなどではポーターに荷物を運んでもらったとき、ルームサービスを頼んで持ってきてもらったとき、ベッドメイキングや部屋の掃除に対して、などでは渡した方がよく、それぞれ１回のサービスで２０バーツ程度でしょう。特別なことを頼んだり、気持ちの良い対応をしてくれた従業員などには、もう少しあげてもいいでしょう。
レストランなどでは、よく飲食代の１０％ということが聞かれますが、必ずしもこの割合にこだわることもないでしょう。たとえば、５００バーツ程度の飲食代では５０バーツ程度のチップは適切になりますが、２０００バーツの飲食で２００バーツのチップは多すぎるでしょう。そんな時には１００バーツ程度までで充分です。５％くらいから１０％までを目安に、切りのいい金額で渡すのがスマートなやり方です。
また、店によっては、サービス料が１０％付いている場合もありますから、そんなときにはお釣りのコイン程度を残すくらいで充分です。もし、レストランなどでとてもよいサービスを受けたと感じたなら、チップとして勘定皿などに入れるほかに、その従業員に個人的に直接手渡すのが良い方法です。勘定皿やレシートファイルなどに入れるチップは、基本的に従業員全員で分けることになるからです。
