タイ・バンコク旅行情報ガイド

チャイナタウンには、美味しい屋台が街の至る所に無数にありますが、旅行者にもわかりやすいお店をいくつか紹介します。

■ウアンさんのゴマ団子
ヤワラー通りを東に向って左の歩道を進み、キャセイデパートの向かい、成興利大金行前あたりにある小さな屋台ですが、味はバンコク１とも言えるくらい美味しいです。モチモチした白玉団子の中に、濃厚な味のゴマ餡が入っていて、それが生姜の利いた汁にゴロゴロ入っています。営業時間が午後１８時頃からですから、夕食の後のデザートにいいですね。

■シアさんのフカヒレ屋台
ヤワラー通りとソイ・テキサスの交差する辺りを少し東に進んだホワイトオーキッドホテルの斜め向かい辺りに出る屋台です。タイでは、フカヒレは土鍋でトロミをつけて煮込みます。その煮立った土鍋には、ちょうど口に入るサイズのフカヒレと蟹肉がたっぷり入っていて、一人前３００～５００バーツととてもリーズナブルです。香港風極細麺のカニ入り塩焼きソバもあり、こちらは６０～１００バーツで、フカヒレと一緒に食べると満腹になって大満足です。営業は午後１８時頃からです。

■ルークチン・プラー・ヤワラート
ヤワラー通り、ホワイトオーキッドホテルのほぼ向いにある路地を利用した奥に細長い屋台と食堂の中間的なお店です。創業６０年のこのお店は、朝早くから営業して午後早くにはすべて売り切れて店仕舞いしますから、遅くともお昼過ぎまでに行かなければなりません。バミーよりも腰のしっかりした麺に名物の自家製の魚のツミレを入れた麺屋台ですが、化学調味料を使っていないさっぱり味の澄み切ったスープがとても美味しくて、ついお代わりをしてしまうお店です。尚、中華麺以外にも、クィッティアオと呼ばれる米麺も揃えてあります。

■海鮮屋台トイ＆キット
ソイ・テキサスのヤワラー通り角東側にある、歩道上にテーブルを並べた海鮮料理の路上レストランで、焼き海老やカニ料理がリーズナブルで美味しい店です。都心で食べるより３割方は安く、素材の鮮度も良いのでピークの時間帯は立って待つ人がいるほどです。夕方の１８時から夜中の２時まで営業していますから、遅めの夕食にも便利です。